Trình bày những kiến thức về hoạt động hướng dẫn du lịch. Những phẩm chất và năng lực cần có ở hướng dẫn viên du lịch. Tổ chức thực hiện chương trình du lịch, hướng dẫn tham quan, kỹ năng xử lý tình huống trong hoạt động hướng dẫn du lịch...

Tài liệu gồm: giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn; quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong kinh doanh khách sạn, đầu tư xây dựng và phát triển khách sạn,...

Trình bày những đặc tính chung, vai trò sinh học, thành phần cấu tạo chủ yếu của protein, axit nucleic, xacarit, lipit, vitamin, enzim, hoocmon; khái niệm chung về sự trao đổi chất và trao đổi năng lượng; mối liên hệ giữa các quá trình trao đổi xacarit, lipit, protein và axit nucleic

Giới thiệu những vấn đề chung về báo chí dành cho các nhóm đối tượng chuyên biệt, Báo chí với đồng bào dân tộc thiểu số, với trẻ em, cộng đồng đồng tính, song tính, chuyển giới và cộng đồng người có HIV/AIDS Việt Nam.