Bộ giáo trình gồm nhiều các tình huống thực tế khi các sinh viên nước ngoài đến Trung Quốc học tập, sinh sống, làm việc...Đặc biệt bộ giáo trình với phần bài tập phong phú và đa dạng Ngữ pháp trong giáo trình đi từ dễ đến khó, giới thiệu cho học viên đặc điểm ngữ pháp, giải thích ngữ pháp một cách rõ ràng, dễ hiểu.

Hướng dẫn cách làm món Sashimi Quảng Đông. 15 món hải sản, 19 món ngâm, 18 món nguội, 23 món chua ngọt.

Tập hợp và tóm tắt các tài liệu phản ánh mọi lĩnh vực của tỉnh Quảng Ninh: Lịch sử, địa lý, văn hóa - xã hội, kinh tế, chính trị, khoa học kỹ thuật, văn học nghệ thuật, an ninh quốc phòng... Được sắp xếp theo theo thứ tự vần chữ cái của tiêu đề mô tả chính là tên tác giả chính hoặc tên tài liệu.

Trình bày tổng quan lý luận cảnh huống ngôn ngữ và dân tộc Tày vùng Đông Bắc; vị thế tiếng Tày vùng Đông Bắc trong bối cảnh hội nhập và phát triển ở Việt Nam; cảnh huống ngôn ngữ dân tộc Tày với sự phát triển bền vững vùng Đông Bắc Việt Nam; giải pháp duy trì và nâng cao vị thế tiếng Tày vùng Đông Bắc

Giới thiệu các bài học cho người nước ngoài về tiếng Việt và phong tục của người Việt. Mỗi bài học đều có bài đọc, từ vựng, bài tập và bài đọc thêm giúp rèn luyện các kĩ năng nghe, nói, đọc, viết thông qua các chủ đề: Phong tục; Tết Nguyên đán; sự kiêng kỵ trong những ngày đầu năm, đầu tháng, sớm mai; phong tục cưới của người Việt; lễ ăn hỏi của người Việt; các nghi lễ của một đám hỏi; các trò chơi trong lễ hội dân gian Việt Nam; nhã nhạc Cung đình Huế