Thư Viện Đại Học Hạ Long

TRA CỨU

Tất cả

Thông tin tài liệu

DDC	338.4
DDC
Tác giả CN	Lê Minh Quyết
Nhan đề	Nghiệp vụ pha chế đồ uống : Tài liệu lưu hành nội bộ: Dùng cho ngành đào tạo: Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống / Lê Minh Quyết, Phạm Xuân Tùng đồng chủ biên
Thông tin xuất bản	2022
Mô tả vật lý	275tr. ; A4
Từ khóa tự do	Đồ uống
Từ khóa tự do	Pha chế đồ uống
Từ khóa tự do	Nghiệp vụ pha chế
Tác giả(bs) TT	Trường Đại học Hạ Long
Địa chỉ	HALOUKho đọc số 4 tâng 1(1): 2400118
Tệp tin điện tử	http://thuvien.daihochalong.edu.vn/KIPOSDATA1/book02_Tailieu_NCKH/25.%20Nghi%E1%BB%87p%20v%E1%BB%A5%20pha%20ch%E1%BA%BF%20%C4%91%E1%BB%93%20u%E1%BB%91ng-%20L%C3%AA%20Minh%20Quy%E1%BA%BFt.pdf
Tệp tin điện tử	http://thuvien.daihochalong.edu.vn/kiposdata1/bia sach/h2.png


000	00000ncm#a2200000ui#4500
001	21714
002	130
004	F8F5F193-46CF-44FF-9AC3-891E6C7FFEF5
005	202212011018
008	081223s2022 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20221201101834\|bphamhuong\|y20221004161600\|ztrannhien
082	\|a338.4
082	\|bL250NG
100	\|aLê Minh Quyết
245	\|aNghiệp vụ pha chế đồ uống : \|bTài liệu lưu hành nội bộ: Dùng cho ngành đào tạo: Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống / \|cLê Minh Quyết, Phạm Xuân Tùng đồng chủ biên
260	\|c2022
300	\|a275tr. ; \|cA4
653	\|aĐồ uống
653	\|aPha chế đồ uống
653	\|aNghiệp vụ pha chế
690	\|aDu lịch, khách sạn, thể thao và dịch vụ cá nhân
691	\|aKhách sạn, nhà hàng
692	\|aQuản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
692	\|aQuản trị khách sạn
710	\|aTrường Đại học Hạ Long
852	\|aHALOU\|bKho đọc số 4 tâng 1\|j(1): 2400118
856	\|uhttp://thuvien.daihochalong.edu.vn/KIPOSDATA1/book02_Tailieu_NCKH/25.%20Nghi%E1%BB%87p%20v%E1%BB%A5%20pha%20ch%E1%BA%BF%20%C4%91%E1%BB%93%20u%E1%BB%91ng-%20L%C3%AA%20Minh%20Quy%E1%BA%BFt.pdf
856	1\|uhttp://thuvien.daihochalong.edu.vn/kiposdata1/bia sach/h2.png
890	\|a1

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	S.gọi Cục bộ	Phân loại	Bản sao	Tình trạng	Thành phần
1	2400118	Kho đọc số 4 tâng 1	338.4	Tài liệu lưu hành nội bộ	1