Thư Viện Đại Học Hạ Long

TRA CỨU

Tất cả

Thông tin tài liệu

Sách tham khảo
Ký hiệu PL/XG: 394.10959719 B510Â
Nhan đề: Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình /

DDC	394.10959719
Tác giả CN	Bùi Huy Vọng
Nhan đề	Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình / Bùi Huy Vọng
Thông tin xuất bản	H. : Văn hoá Thông tin, 2013
Mô tả vật lý	317tr. ; 21cm
Tóm tắt	Giới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường
Từ khóa tự do	Dân tộc Mường
Từ khóa tự do	Văn hoá dân gian
Từ khóa tự do	Văn hoá ẩm thực
Từ khóa tự do	Hoà Bình
Từ khóa tự do	Lạc Sơn
Môn học	Nhân Văn
Địa chỉ	HALOUKho đọc số 1 tầng 2(1): 2112674
Địa chỉ	HALOUKho mượn Cơ sở 2(1): 2502682


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	5747
002	12
004	30D1C1A3-D1DC-4F59-8A45-B13F79790935
005	202010270900
008	081223s2013 vm\| vie
009	1 0
020	\|a9786045003404
039	\|a20201027090036\|bphamhuong\|c20141205083651\|dphamhuong\|y20140630140013\|zphamhuong
082	\|a394.10959719\|bB510Â
100	\|aBùi Huy Vọng
245	\|aẨm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình / \|cBùi Huy Vọng
260	\|aH. : \|bVăn hoá Thông tin, \|c2013
300	\|a317tr. ; \|c21cm
520	\|aGiới thiệu về người Mường và văn hoá ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình). Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường
653	\|aDân tộc Mường
653	\|aVăn hoá dân gian
653	\|aVăn hoá ẩm thực
653	\|aHoà Bình
653	\|aLạc Sơn
690	\|aNhân Văn
691	\|aNgôn ngữ, văn học và văn hóa Việt Nam
692	\|aVăn hóa các dân tộc thiểu số Việt Nam
852	\|aHALOU\|bKho đọc số 1 tầng 2\|j(1): 2112674
852	\|aHALOU\|bKho mượn Cơ sở 2\|j(1): 2502682
890	\|a2\|b0\|c0\|d0

Dòng	Mã vạch	Nơi lưu	S.gọi Cục bộ	Phân loại	Bản sao	Tình trạng	Thành phần
1	2502682	Kho mượn Cơ sở 2	394.10959719 B510Â	Sách tham khảo	2
2	2112674	Kho đọc số 1 tầng 1	394.10959719 B510Â	Sách tham khảo	1