+ Tác giả : Phạm Thị Trân Châu và Trần Thị Áng
+ Nhà xuất bản: Giáo dục Việt Nam
+ Năm xuất bản 2012
+ Nội dung : Hóa sinh học nghiên cứu thành phần cấu tạo và các quá trình chuyển hóa các chất trong hệ thống sống.
Sách gồm 13 chương, từ chương I đến chương VII do Phạm Thị Trân Châu biên soạn; từ chương VIII đến chương XIII do Trần Thị Áng biên soạn.
Chương 1: Protein
Chương 2: Axit Nucleic
Chương 3: Xacarit
Chương 4: Lipit
Chương 5: Vitamin
Chương 6: Ezim
Chương 7: Hooc Mon
Chương 8 : Khái niệm chung về trao đổi chất và trao đổi năng lượng
Chương 9 : Trao đổi Xacarit
Chương 10 : Trao đổi Lipit
Chương 11: Trao đổi Protein
Chương 12 : Trao đổi axit Nucleic
Chương 13: Mối liên hệ giữa các quá trình trao đổi Xacarit , lipit , protein và axit Nucleic .
Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc!