Dòng Nội dung
1
36 món ngon Hà Nội / Quốc Văn tuyển chọn, biên soạn
H.: Thanh niên, 2010
191Tr. ; 21Cm.
Đầu mục:3 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
3
Ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hòe, Bùi Văn Tiếng
H. : Văn hóa Thông tin, 2013
553tr. ; 21 cm
Hoàng Hương Việt
Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
4
Ẩm thực Thăng Long Hà Nội / Đỗ Thị Hảo
Hà Nội : Văn hóa - thông tin, 2012
451tr. ; 21cm
Đỗ Thị Hảo
Tài liệu khái quát về văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và người Hà Nội nói riêng. Giới thiệu các loại cỗ Hà Nội, cụ thể cỗ ngày Tết, cỗ giết sâu bọ, cỗ Thành hoàng đình Kim Ngân - Hàng...
Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
5
Ẩm thực trị liệu / Hồng Anh
Cà Mau : Mữi Cà Mau, 2001
90tr. ; 20cm
Hồng Anh
Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)