Thông tin tài liệu
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 641.7 TH107K
    Nhan đề: Kỹ thuật chế biến các món rau /
DDC 641.7
Tác giả CN Thanh Huyền
Nhan đề Kỹ thuật chế biến các món rau / Thanh Huyền
Thông tin xuất bản H. : Hồng Đức, 2011
Mô tả vật lý 247tr. ; 21cm
Tóm tắt Cuốn sách hướng dẫn cách chế biến hơn 300 món ăn hằng ngày.
Từ khóa tự do Món rau
Từ khóa tự do Món ăn
Môn học Du lịch, khách sạn, thể thao và dịch vụ cá nhân
Địa chỉ HALOUKho đọc số 1 tầng 1(3): 2121305-6, 2121497
00000000nam#a2200000ui#4500
00113781
00212
004FFC77D98-9840-4E61-8968-EB99ACC24A7D
005202402271108
008081223s2011 vm| vie
0091 0
020 |c45000
039|a20240227110815|bphamhuong|c20240123103126|dphamhuong|y20160506112942|zhangpham
082 |a641.7|bTH107K
100 |aThanh Huyền
245 |aKỹ thuật chế biến các món rau / |cThanh Huyền
260 |aH. : |bHồng Đức, |c2011
300 |a247tr. ; |c21cm
520 |aCuốn sách hướng dẫn cách chế biến hơn 300 món ăn hằng ngày.
653 |aMón rau
653 |aMón ăn
690|aDu lịch, khách sạn, thể thao và dịch vụ cá nhân
691|aKhách sạn, nhà hàng
692|aQuản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
852|aHALOU|bKho đọc số 1 tầng 1|j(3): 2121305-6, 2121497
890|a3|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 2121305 Kho đọc số 1 tầng 1 641.7 TH107K Sách tham khảo 2
2 2121497 Kho đọc số 1 tầng 1 641.7 TH107K Sách tham khảo 3
3 2121306 Kho đọc số 1 tầng 1 641.7 TH107K Sách tham khảo 3