Thông tin tài liệu
  • Kết quả NCKH
  • Ký hiệu PL/XG: 338.4
    Nhan đề: Cẩm nang hướng dẫn pha chế đồ uống từ một số sản phẩm OCOP Quảng Ninh :
DDC 338.4
Tác giả CN Nguyễn Minh Đức
Nhan đề Cẩm nang hướng dẫn pha chế đồ uống từ một số sản phẩm OCOP Quảng Ninh : Tài liệu tham khảo dùng cho sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn, Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống: Báo cáo tổng hợp đề tài khoa học cấp Trường năm 2020 / Nguyễn Minh Đức
Thông tin xuất bản Quảng Ninh, 2020
Mô tả vật lý 25tr. ; A4
Phụ chú Nhiệm vụ khoa học cấp Trường
Từ khóa tự do Pha chế đồ uống
Từ khóa tự do OCOP Quảng Ninh
Từ khóa tự do Cẩm nang hướng dẫn
Tác giả(bs) TT Trường Đại học Hạ Long
Địa chỉ HALOUKho đọc số 2 tầng 2(1): 2201193
00000000nam#a2200000ui#4500
00120597
00213
0048A438E21-1254-440D-95E3-7BC5EE572D52
005202103310944
008081223s2020 vm| vie
0091 0
039|y20210331094610|ztrannhien
082 |a338.4
100 |aNguyễn Minh Đức
245 |aCẩm nang hướng dẫn pha chế đồ uống từ một số sản phẩm OCOP Quảng Ninh : |bTài liệu tham khảo dùng cho sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn, Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống: Báo cáo tổng hợp đề tài khoa học cấp Trường năm 2020 / |cNguyễn Minh Đức
260 |aQuảng Ninh, |c2020
300 |a25tr. ; |cA4
500|aNhiệm vụ khoa học cấp Trường
653 |aPha chế đồ uống
653 |aOCOP Quảng Ninh
653 |aCẩm nang hướng dẫn
690 |aDu lịch, khách sạn, thể thao và dịch vụ cá nhân
691|aKhách sạn, nhà hàng
692|aQuản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
692|aQuản trị khách sạn
710 |aTrường Đại học Hạ Long|bKhoa Du lịch
852|aHALOU|bKho đọc số 2 tầng 2|j(1): 2201193
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 2201193 Kho đọc số 2 tầng 2 338.4 Kết quả NCKH 1