Thông tin tài liệu
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 338.4
    Nhan đề: Tài liệu giới thiệu một số món ăn từ sản phẩm mang thương hiệu Quảng Ninh :
DDC 338.4
Tác giả CN Mạc Thị Mận
Nhan đề Tài liệu giới thiệu một số món ăn từ sản phẩm mang thương hiệu Quảng Ninh : Sản phẩm thuộc nhiệm vụ khoa học cấp tỉnh năm 2016-2017: Một số giải pháp phát huy giá trị văn hóa ẩm thực thông qua sản phẩm xây dựng thương hiệu tỉnh Quảng Ninh / Mạc Thị Mận, Vũ Văn Viện, Nguyễn Thị Ngọc Lan
Thông tin xuất bản 2018
Mô tả vật lý 115tr. ; A4
Từ khóa tự do Thương hiệu
Từ khóa tự do Món ăn
Từ khóa tự do Quảng Ninh
Môn học Du lịch, khách sạn, thể thao và dịch vụ cá nhân
Tác giả(bs) TT Trường Đại học Hạ Long
Địa chỉ HALOUKho mượn sô 2 tầng 2(1): 1200104
00000000nam#a2200000ui#4500
00122785
00212
0048EFCE0E8-F6E6-4C10-B40F-89B86969B7C3
005202404031517
008081223s2018 vm| vie
0091 0
039|y20240403151724|ztrannhien
082 |a338.4
100|aMạc Thị Mận
245 |aTài liệu giới thiệu một số món ăn từ sản phẩm mang thương hiệu Quảng Ninh : |bSản phẩm thuộc nhiệm vụ khoa học cấp tỉnh năm 2016-2017: Một số giải pháp phát huy giá trị văn hóa ẩm thực thông qua sản phẩm xây dựng thương hiệu tỉnh Quảng Ninh / |cMạc Thị Mận, Vũ Văn Viện, Nguyễn Thị Ngọc Lan
260 |c2018
300 |a115tr. ; |cA4
653 |aThương hiệu
653 |aMón ăn
653|aQuảng Ninh
690 |aDu lịch, khách sạn, thể thao và dịch vụ cá nhân
691|aKhách sạn, nhà hàng
692|aQuản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
710 |aTrường Đại học Hạ Long
852|aHALOU|bKho mượn sô 2 tầng 2|j(1): 1200104
890|a1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 1200104 Kho mượn sô 2 tầng 2 338.4 Sách tham khảo 1