Thông tin tài liệu
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 641.7 A107K
    Nhan đề: Kỹ thuật pha chế sinh tố từ rau, củ, quả /
DDC 641.7
Tác giả CN Anh Thọ
Nhan đề Kỹ thuật pha chế sinh tố từ rau, củ, quả / Anh Thọ
Thông tin xuất bản H. : Văn hóa thông tin, 2011
Mô tả vật lý 155tr. ; 21cm
Tóm tắt Giới thiệu những cách chọn nguyên liệu, cách thực hiện từng cốc sinh tố.
Từ khóa tự do Sinh tố
Từ khóa tự do Sinh tố quả
Từ khóa tự do Sinh tố rau
Môn học Du lịch, khách sạn, thể thao và dịch vụ cá nhân
Địa chỉ HALOUKho đọc số 1 tầng 1(3): 2121368, 2121482-3
00000000nam#a2200000ui#4500
00113771
00212
004A6356B4A-9015-42DE-A56C-093497300A43
005202402271033
008081223s2011 vm| vie
0091 0
020 |c27000
039|a20240227103305|bphamhuong|c20240226081834|dphamhuong|y20160506094107|zhangpham
082 |a641.7|bA107K
100 |aAnh Thọ
245 |aKỹ thuật pha chế sinh tố từ rau, củ, quả / |cAnh Thọ
260 |aH. : |bVăn hóa thông tin, |c2011
300 |a155tr. ; |c21cm
520 |aGiới thiệu những cách chọn nguyên liệu, cách thực hiện từng cốc sinh tố.
653 |aSinh tố
653 |aSinh tố quả
653 |aSinh tố rau
690|aDu lịch, khách sạn, thể thao và dịch vụ cá nhân
691|aKhách sạn, nhà hàng
692|aQuản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
852|aHALOU|bKho đọc số 1 tầng 1|j(3): 2121368, 2121482-3
890|a3|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 2121482 Kho đọc số 1 tầng 1 641.7 A107K Sách tham khảo 2
2 2121483 Kho đọc số 1 tầng 1 641.7 A107K Sách tham khảo 3
3 2121368 Kho đọc số 1 tầng 1 641.7 A107K Sách tham khảo 3