Thông tin tài liệu
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 398.2 PH104CH
    Nhan đề: Chè món ngọt dân gian cổ truyền /
DDC 398.2
Tác giả CN Phạm Hoà
Nhan đề Chè món ngọt dân gian cổ truyền / Phạm Hoà
Thông tin xuất bản Hà Nội : Dân trí, 2010
Mô tả vật lý 199tr. ; 21cm
Tóm tắt Chè, Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam.Tài liệu khái quát về cách nầu chè và cách thức nấu từng loại che như: Chè gạo, chè đậu, chè hoa cau, chè rau củ quả,,,
Từ khóa tự do Chè
Từ khóa tự do Cổ truyền
Từ khóa tự do Món ngọt
Môn học Nhân văn
Địa chỉ HALOUKho đọc số 1 tầng 2(1): 2102563
Địa chỉ HALOUKho mượn Cơ sở 2(1): 2501279
00000000nam#a2200000ui#4500
001919
00212
004440AD82E-E38A-4D3B-A557-2255B80AB8AB
005202104080902
008081223s2010 vm| vie
0091 0
039|a20210408090350|btrannhien|y20130909154907|ztranhoa
082 |a398.2|bPH104CH
100 |aPhạm Hoà
245 |aChè món ngọt dân gian cổ truyền / |cPhạm Hoà
260 |aHà Nội : |bDân trí, |c2010
300 |a199tr. ; |c21cm
520 |aChè, Văn hoá ẩm thực của người Việt Nam.Tài liệu khái quát về cách nầu chè và cách thức nấu từng loại che như: Chè gạo, chè đậu, chè hoa cau, chè rau củ quả,,,
653 |aChè
653 |aCổ truyền
653 |aMón ngọt
690|aNhân văn
691|aNgôn ngữ, văn học và văn hóa Việt Nam
692|aTiếng Việt và văn hóa Việt Nam
852|aHALOU|bKho đọc số 1 tầng 2|j(1): 2102563
852|aHALOU|bKho mượn Cơ sở 2|j(1): 2501279
890|a2|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 2501279 Kho mượn Cơ sở 2 398.2 PH104CH Sách tham khảo 2
2 2102563 Kho đọc số 1 tầng 1 398.2 PH104CH Sách tham khảo 1